
Frühstück im Hotel – Unterschätzter Erfolgsfaktor mit großem Wirkungspotenzial
„Mit oder ohne Frühstück?“ – diese Frage begegnet Hoteliers täglich. Dabei wird häufig übersehen, dass das Frühstück nicht nur eine zusätzliche Leistung ist, sondern eine

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Gastronomen und Hoteliers bewegen sich in einem stark besetzten und umkämpften Markt. Umso wichtiger ist es, sich von den Mitbewerbern wirkungsvoll abzuheben und sich somit

In der Gastronomie gibt es ständig neue Food & Beverage Trends, die auf Veränderungen in der Nachfrage, in den Essgewohnheiten und Ernährungsbedürfnissen der Verbraucher reagieren.

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